Bulion drobiowy jest źródłem ważnych minerałów, w tym potasu, wapnia i magnezu, które odgrywają kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu układu sercowo-naczyniowego.
Wapń odpowiada za napięcie mięśnia sercowego, a magnez – za jego rozluźnienie
Zawiera również dużo kolagenu. Utrzymuje on elastyczność naczyń krwionośnych, ich zdolność do rozszerzania się i zwężania, wzmacnia ścianki